おいしいもの大好き♪ nonohana30.exblog.jp

食いしん坊で、作ることも大好き!気まぐれtampopoが倉敷より美味しいものetc.を レポートします。


by nonohana303
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季節の仕事

思わずガブッとかじりたくなりそうなお姿です。
季節の仕事_c0055363_12594902.jpg

でも、要注意!飛び上がるほどスッパイ筈!
今年も梅を漬ける季節がやって来ました。柔らかい梅干しを作るために、青いものが混じった梅を黄色くなるまで追熟させます。
季節の仕事_c0055363_12594973.jpg

昨日第一弾の2kgを仕込みました。次は3kgです。いい色になってきたので、今日中に塩漬けします。

by nonohana303 | 2017-06-19 12:51 | 手作り保存食 | Comments(0)