おいしいもの大好き♪ nonohana30.exblog.jp

食いしん坊で、作ることも大好き!気まぐれtampopoが倉敷より美味しいものetc.を レポートします。


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今月のmonthly class

ベトナムのフランスパン、バインミーで作った"バインティットです。手作りレバーペースト、サニーレタス、ハム、なますにアサツキとパクチー、大きくないパンにモリモリです。この組み合わせ、誰が何時編み出したのでしょう?絶妙のコラボレーションです!
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くるみパンは水の代わりに牛乳だけで捏ねました。癖のない優しい味です。
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今日は外が気持ち良かったので、最後にウッドデッキでお茶をしました。次回も雨が降りませんように・・・。
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by nonohana303 | 2017-05-27 17:20 | 野のはな工房 | Comments(0)