最後のクラス in 東京
Bulangerie Semi-professionnelleの最後の講習でした。岡山から東京は遠いので、2年間で12回の講習を受講しました。続けて受けられないので、先生も3人目。Mickael先生、テツロウ先生、シンイチ先生、みなさん立派な経歴と腕の持ち主、それぞれの教え方で良い勉強になりました。
Ecole Levain D’antanのスタッフのみなさん、2年間お世話になりました。これからはスペシャルレッスンを不定期で受講します。今後もよろしくお願いします。
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