おいしいもの大好き♪ nonohana30.exblog.jp

食いしん坊で、作ることも大好き!気まぐれtampopoが倉敷より美味しいものetc.を レポートします。


by nonohana303
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

おいしいNew York ・ グリーンマーケット(その1)

スーパーマーケットや青空市に行くのは旅の楽しみの一つです。私にとって、その国の生活が肌で感じられるのは、観光よりワクワクします。今回は、世界一の都市の食事情が垣間見られる市場、ユニオンスクエアで週に4回(月、水、金、土)開かれているグリーンマーケットに行ってきました。c0055363_13423878.jpgグリーンマーケットはCENYC(ニューヨーク市環境協議会)のプログラムの一環で、産地直送の青空市場です。マンハッタンでも大小30ヶ所ほどあり、参加するには厳しい審査があるそうです。
市場で売られているものは、野菜や果物が大半ですが、肉や魚などの食材をはじめパンやチーズなどの加工食品、羊毛で作ったものや、花や野菜の苗などが山のようにあります。近郊の農場や漁師さんたちの直売所で、新鮮で安全な物が手ごろな価格で買える魅力的な市場です。
市場には、野菜や果物が溢れかえっています。見た目は素朴なものが多く、置き方もダイナミックです。ブルーベリーなどはケースに小分けにされていますが、当然日本よりビッグサイズで、みんな適当にケースのベリーを摘んで試食しています。その大らかさ、気に入りました。c0055363_13581937.jpgc0055363_13583765.jpgc0055363_140194.jpg

c0055363_1463338.jpgc0055363_1472119.jpgc0055363_1484390.jpg

グリーンマーケットには天然酵母のパンが売られていて、おいしそうなパンがどっさり並んでいるお店が数箇所ありました。義弟が「人が沢山並んでいるところが美味しいんじゃないかな~」と言うので、一通り回った後で沢山お客さんの居たお店で一つだけ買うことにしました。
c0055363_13284889.jpgc0055363_13293164.jpg

どのパンもみんな大きくて、ハーフサイズで買えるfarm breadを購入しました。少し酸味があって、もっちりした食感、味も香りも十分美味しいパンでした。
c0055363_13321659.jpgc0055363_13314180.jpg

義弟の家には備え付けの電子レンジにどでかいオーブンはありますが、トースターはありません。どうやら普段トーストしてパンを食べることが無いらしいのです。買いたては食べる機会が無くて、食べたのは2日後。レンジでチンより焼いて食べたい・・・。キッチンにはお鍋が2ツ、底が平たいお鍋にパンを並べて見ました。これ、なかなか良いアイデアで、いい感じにトーストして食べることができました♪ニューヨークでこんなに美味しいパンに出会うなんて!アメリカの食事情、捨てたものではありません。
グリーンマーケット、物が多すぎて1度では紹介しきれません。その他のものは、(その2)以降でお伝えします。
by nonohana303 | 2009-09-23 14:31 | おでかけ | Comments(0)