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食いしん坊で、作ることも大好き!気まぐれtampopoが倉敷より美味しいものetc.を レポートします。


by nonohana303
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石窯でお楽しみ会

昨年から始めたゴールデンウィーク中のお楽しみ会、今年は11名の参加でした。
今回の一押しは、初めての試みクワトロフォルマッジ。クワトロはイタリア語で4、フォルマッジはチーズのこと、4種のチーズのピザです。チーズの種類に決まりがあるかはわかりませんが、モッツァレラにパルメジャーノ、ブルーチーズと普通のミックスチーズを使いました。ミックスチーズを使った時点で4種では無いのでは?ま、堅いことは抜きにして美味しくいただきました。これ、なかなかの評価をいただきました。近所のスーパーで揃えた材料でも十分過ぎるほど美味しかったです。
残念ながら、クワトロフォルマッジの画像はありません。下の画像はサラダピザのベースです。
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毎回登場するサラダピザ。今年は庭のプランターで作ったルッコラ100%で・・・ 塔がたったルッコラの葉と花にベビーリーフの組み合わせです。
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最後の締めは、いつものドルチェピザです。今回はバナナとゴールデンキゥイにしました。季節の苺も候補に上がりましたが、躊躇しました。来年は苺も入れてみようかな?
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ピザ焼きでいっぱいいっぱいで、写真を撮る暇は無く、画像はK子さんにお借りしました。
皆さん、楽しい時間をありがとう!



# by nonohana303 | 2017-05-07 08:11 | Comments(0)

ひとりランチ

朝一で産直へ・・・
新鮮野菜と一緒にお昼ご飯に、備中有漢の"ちょぼ蒸し"を買って来ました。家族は出掛けてひとりランチです。
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地元産のナスの辛子漬けと県産野菜の福神漬けも一緒に・・・
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今夜はたらの芽と破竹の筍で天ぷら、灰汁抜き中のわらびはお浸しかな?
地元の物に囲まれて、幸せ〜♪


# by nonohana303 | 2017-05-05 12:19 | Comments(0)

アングルのお勉強

同じ被写体で、引いたり寄ったりして撮ってみました。
今日の主役は、プリムラ・プリカント。珍しい形と渋い色が気に入っています。
引いて・・・
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少し寄って・・・
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もう少し寄って・・・
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花の位置をずらして・・・
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寄って撮る方が伝達力が出るのは分かりますが、3番目と4番目はどっちが良いのかな?
引いたのも捨て難い・・・。

# by nonohana303 | 2017-05-03 11:39 | カメラ | Comments(2)

朝の陽ざし

陽の光が気持ちの良い朝です。
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# by nonohana303 | 2017-05-02 08:04 | ガーデニング | Comments(0)

今朝の庭模様

今日からゴールデンウィークです。我が家はほぼカレンダー通りなので、今日明日はお休み。
お天気が良いので、早朝から夫に手伝ってもらい草取りです。あまり目につかないのを良いことに、放置していた路地がすごいことに・・・。あまり日が当たらない場所なのでなんとか1時間くらいでざっくりですが、片が付きました。
で、ざっくり片付けた路地はお見せできませんが、日々変化する庭の様子を少し見てください。
1か月前までは土が丸見えだったのに、何もかもが目覚ましく成長しています。
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プリムラ・カピタータが咲き始めました。蕾が咲き切ると、ポンポン咲きになります。色と言いフォルムと言いすっごく好みです♪
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シラー、ヒヤシンスの仲間で私の好きなブルーベルに酷似しています。ベル型の花が可愛い♪
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こちらもシラー、ミックスの球根だったのでピンクもあったのですね~。しっかりした茎で蕾もいっぱいついています。
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ロベリアは毎年育てます。お高い種類でなくても普通の58円で見ごたえ十分です。吊り篭が似合います。
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今年はブルーベリーがいっぱい咲きました。
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実も育ち始めました。今年は食べられるかな?鳥に取られないように対策を考えます。
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5年ほど前に購入したルミックス、今さらながら初歩からカメラの勉強です。どの本にも似たような事が書いてあるのね。今までそんなことにも気がが付かず、こんなに本を買って・・・。これを宝の持ち腐れと言うのです。心を入れ替えて宝に息を吹き返させてあげなくてはね。
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# by nonohana303 | 2017-04-29 13:27 | ガーデニング | Comments(0)
今日は出来上がり時間がいつもより遅くなって、2匹共疲れ果ててモデルどころではありません。
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# by nonohana303 | 2017-04-28 20:28 | わんこ | Comments(0)

多肉コレクション

熱しやすくて冷めやすい私の病気が始まりました。
今朝は洗濯干しのついでに、多肉をF値で撮ってみました。
大好きなエケベリアに花が咲きました。こちらは全体像。
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花の部分を切り取って・・・。
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冬に鮮やかに紅葉する火祭り、新芽の緑が可愛い♪
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こちらも地味に紅葉するセダム、バックのモミジの色と似合ってるかな〜
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バックを緑に・・・
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また思いついたら、F値で撮りまくります。
しばらくはF値フェチ、なんちゃって ...



# by nonohana303 | 2017-04-27 09:38 | ガーデニング | Comments(0)

女子カメラ講座

前回に続いて、同じ先生の ”女子カメラ講座(一眼レフ・ミラーレス編)” に行ってきました。
今回はデジカメの初歩から3回の講座です。1回目は、F値をマニュアルで設定し背景ぼかしを勉強しました。これまでF値が何やら?ISO感度が何やら?ぼやっとしかわかっていませんでしたが、初歩から教えてもらえるので少しわかったような気がしました。
先生の準備した小物で電車通りを背景に撮ってみました。お花マーク以外で意識して撮るのは初めてです。
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少しわかったかな?次は1か月先、次までF値設定で写真を撮るという宿題が出ました。なるべくスマホでなくルミックスのルンちゃんで撮ることにします。カメラに愛称をつけると親しみが持てるというお話で、私のルミックスは”ルンちゃん” にしました。



# by nonohana303 | 2017-04-26 14:50 | カメラ | Comments(0)

旬のたけのこ

初夏の恵み、倉敷真備のたけのこです。
ステンドのバザーで、2日間早起きしてパンを作り、疲れて早く寝ようと思っていたところに深夜大小4個のたけのこが・・・。息子が会社でいただいて来ました。聞けば前日にいただいたものとの事、とにかく処理しなくてはと大鍋を出し、お風呂に入る前に火にかけました。火を止めてそのまま就寝・・・。
アクを出したら、真水を取り替えながら、糠の匂いを抜きます。
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適当な大きさに切って、薄味の出汁で煮ます。
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出汁カスも最後まで落し蓋に・・・。
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20分程火にかけて、出汁に漬けたまま保存。
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さすが真備産!アクがなく美味しいです。さあ、これで何を作りましょう?
煮物はこれに何かを足して、炊き込みご飯に木の芽和え、天ぷらもいいな〜
我が家だけでは食べきれないので、娘とお姑さんにお裾分けします。

# by nonohana303 | 2017-04-25 10:35 | Comments(0)

スマホカメラのお勉強

スマホがiPhoneになって、スマホカメラを使う事が多くなりました。ただ、そもそもスマホに限らず写真の撮り方の基本すらあやふやでした。
今日は一念発起してスマホカメラの講習会に行って来ました。写真の撮り方の基本から、スマホに出来ることなど色々勉強しました。
光の角度で同じ被写体でも色が違って写ります。連写の仕方も知らずに今まで使っていた事に今更ながらだったり、目から鱗の講習会でした。
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この企画は一回限りの講習会でしたが、同じ先生で次回はカメラの講習を受講します。ちょっとは分かるようになるでしょうか?



# by nonohana303 | 2017-04-18 19:16 | カメラ | Comments(0)