旅行のページは自分の記録として書いています。まだまだ以前に行った旅行が完結していないものがいっぱいありますが、3日間の旅くらい書き終えないとね~・・・。と思い、ここ数日でやっつけました。もし良かったら、旅のブログ風に吹かれてを見てください。^^;
滞在中美味しいものをいっぱいいただきましたが、UPし残した画像をここで紹介します。2日目の夕食に供されたもの、まずはハノイビール。あっさり味で、こくのある料理に似合います。
サラダのような和え物は、文旦に似たみかんとピーナッツや人参が和えてあります。
これはハノイではポピュラーな料理のようです。あっさり味で美味しい♪
ベトナム料理といえば、フォー。これも何度もいただきました。米粉の麺で、喉越しが良くてやっぱり美味しい!
ハロン湾に行く途中で寄った土産物屋さんでいただいたお茶です。蓮茶、ピーナッツの砂糖菓子、きな粉を固めたほろほろっとしたお菓子、長いドライブの途中にホッとしました。
ここの場所では、ベトナム戦争の枯葉剤などで不自由な体で生まれてきた人達が働いていました。刺繍をする人、販売、お茶のサービス、みんなチャレンジピープルです。見た目にはわからない人も居ましたが、私が少女の時の戦争の爪跡が、未だに現地では残っていることを目の当たりにしました。