おいしいもの大好き♪ nonohana30.exblog.jp

食いしん坊で、作ることも大好き!気まぐれtampopoが倉敷より美味しいものetc.を レポートします。


by nonohana303
プロフィールを見る
画像一覧
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

<   2015年 12月 ( 8 )   > この月の画像一覧

今朝のこむぎ

気が付くといつもここ・・・。
c0055363_08293724.jpg

by nonohana303 | 2015-12-30 08:27 | わんこ | Comments(0)
野のはな工房、新年のMonthly menuは、“黒豆ブレッド”と“クレセント”です。
黒豆ブレッドはホシノ酵母で、お節に使う黒豆の甘煮を巻き込んでいます。しっとりふわっとほんのり甘いパンが出来上がりました。
c0055363_15391280.jpg
クレセントは三日月形のセミハードのパンです。ドイツでは小さい角の形と言う意味でヘルンヘンと言います。同じ生地でも曲げないのはシュタンゲンです。今回は、同じ生地でシュタンゲン風に塩バターロールも作ります。酵母は酒種です。
c0055363_15393693.jpg

パン教室のお申し込みは、こちらからお願いします。
Basic classの募集もしています。
今現在1名の方が、開講待ちをしています。あと1名のお申込みで
開講します。
どちらのクラスもお申し込みをお待ちしています。
by nonohana303 | 2015-12-20 16:00 | 野のはな工房 | Comments(0)

冬の模様替え

寒くなって来ました。12月も半ばを過ぎて、庭も少し彩りを加えました。花かんざしを中心にジユリアンとアリッサムを廻りに配し、ウッドデッキのコーナーに置きました。この寄せ植えのデザインが好きです。
c0055363_15183658.jpg
ミニの葉牡丹を三種類、缶の鉢カバーに入れました。和でも洋でもいけて、可愛い…。
c0055363_15184772.jpg
今年もガーデナーさんの助けを借りて、庭の彩りを保ちました。来年は庭を大幅に改造予定です。今からワクワクします。
by nonohana303 | 2015-12-16 15:17 | ガーデニング | Comments(0)

焼いてます

今年もこの季節がやって来ました。今年のパネトーネは、平たい形。
c0055363_13483806.jpg
今まで幾つ焼いたかしら?
c0055363_13485202.jpg
プレゼントにお化粧して…。
c0055363_13490156.jpg

by nonohana303 | 2015-12-12 13:47 | パンの話 | Comments(0)

ペペロンチーノの元

この季節になると、産直でこんな形の唐辛子を見かけます。
枝をひとまとめにして、毎年キッチンのカウンターの上に吊るして、必要に応じて使います。
c0055363_14114518.jpg
今回買った量が多かったので、半分くらいをニンニクと一緒にペペロンチーノの元にしました。
c0055363_14115766.jpg
これを作っておくと、パスタが簡単に作れて便利です。オイルを足して、アヒージョとかもできそうです。
c0055363_14120849.jpg

by nonohana303 | 2015-12-09 14:25 | 手作り保存食 | Comments(0)

初冬の京都へ

急に冬の寒さがやってきた日、よりによって京都へ・・・。9時頃に京都駅に降り立ち、まずは伊勢丹のクリスマスツリーを眺めて12月がやって来たことを実感!
c0055363_17134920.jpg
そして、御所の南をぶらぶら・・。一保堂本店で、煎茶の入れ方を教えていただきながら、一休み。
c0055363_17144501.jpg
c0055363_17150937.jpg
レアーなデザイナーさんのアトリエにお邪魔して
c0055363_17153296.jpg
お蕎麦屋さん“花もも”でほっこり温まりました。淡口の出汁の利いた更科そば、つゆまで全部平らげました。
c0055363_17405847.jpg
アンティークのお店などを何軒か廻り
c0055363_17172474.jpg
午後からは、紅葉見物に・・・。
永観堂と南禅寺、数週間前にはパッとしなかったそうですが、冬空に赤と黄色が映えていました。
c0055363_17174950.jpg
c0055363_17181114.jpg
c0055363_17190022.jpg
c0055363_17192422.jpg
久々に見るインクラインからの京の街並みも素敵でした。
c0055363_17194475.jpg
日も暮れて、錦市場近くのオ・グルニエ・ドールでケーキと紅茶を
c0055363_17204386.jpg
c0055363_17210115.jpg
元気復活して、寺町辺りをぶらぶらして、京都駅に戻り、伊勢丹のイルミネーションを暫し楽しんで
c0055363_17212976.jpg
c0055363_17230220.jpg
c0055363_17234881.jpg
「また来ようね♪」と誓い合い、帰路に付きました。
岡山京都間は新幹線で1時間ほど、1日あれば十分過ぎるほど楽しめました。
by nonohana303 | 2015-12-05 17:31 | Comments(0)

リース作り、その前に

今日は1日お楽しみばかり…。レッスンの前に、美味しいイタリアンをいただきました♪
c0055363_22445301.jpg
c0055363_22451192.jpg
c0055363_22453108.jpg
奈良萬の小路にあるリーヴァ、スープもコーヒーももちろんついて¥1350!こだわりの素材、味は申し分なく…。
倉敷に住んで良かったと思った1日でした。
by nonohana303 | 2015-12-01 22:42 | Comments(0)

年末ですね~

今日から12月です。1年はあっという間!
この季節恒例のリース作りをしました。
c0055363_22364010.jpg
c0055363_22365195.jpg
お楽しみのデザートは、濃厚なチーズケーキでした。
c0055363_22370636.jpg

by nonohana303 | 2015-12-01 22:02 | Comments(0)