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食いしん坊で、作ることも大好き!気まぐれtampopoが倉敷より美味しいものetc.を レポートします。


by nonohana303
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東京で出会ったおいしいもの「LEAFULL DARJEELING HOUSE」

フェルベールさんのコンフィのある食品特選街の同じコーナーで紅茶も求めました。
東京で出会ったおいしいもの「LEAFULL DARJEELING HOUSE」_c0055363_2140233.jpgダージリンの「1st Flash」とアッサムの「SPICE CHAI」。1stFlashの説明には「その年一番に摘まれた若々しい緑葉の多いお茶です。繊細で清らかな香気と味わいがヒマラヤに訪れた春を感じさせてくれます。水色は美しい黄金色」と書いてあります。その清らかな香気という言葉に引かれ結構お高めでしたが、どうしても飲んで見たくなりました。SPICE CHAIの説明はさほど印象は残りませんでしたが、きっと初めての味のような気がして選びました。1st Flashの茶葉は紅茶と言うより日本茶に近い色、香りは中国茶のようなアジアンティックな香りがします。茶葉だけでも爽やかな香気が立ちます。お湯を注ぐと、普通の紅茶とは違う黄色っぽい色が抽出されます。ヒマラヤに訪れた春とはこんな香りなのかと、思わせられる初めての味と香りです。
東京で出会ったおいしいもの「LEAFULL DARJEELING HOUSE」_c0055363_21531963.jpg東京で出会ったおいしいもの「LEAFULL DARJEELING HOUSE」_c0055363_21534278.jpgSPICE CHAIはその名のとおりスパイシーな紅茶です。スパイスはそれほどきつい香りでもなく、紅茶も品の良い香りがします。どちらも満足できる買い物でした。
LEAFULL DARJEELING HOUSEと言うのは初めての名前ですが、またいつかリピートしたいブランドになりました。
by nonohana303 | 2007-04-28 22:04 | Comments(0)