おいしいもの大好き♪ nonohana30.exblog.jp

食いしん坊で、作ることも大好き!気まぐれtampopoが倉敷より美味しいものetc.を レポートします。


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4月の野のはな工房

4月の野のはな工房Monthly menuは、“春色のガレット”と“クルミの入ったシナモンロール”です。
春色のガレットはホシノ酵母で、ゴマ入りの生地に春野菜と半熟卵をのせて焼きました。フォカッチャのようなピザのような、でもガレットです。
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くるみの入ったシナモンロールは、久しぶりにパネトーネマザーで菓子パンを作りました。シナモンシュガーと一緒に巻き込んだクルミが香ばしくて良い歯ごたえです。型に入れて焼いたので、しっとりふんわり焼けました。
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断面は縞模様です♪
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こちらは、教室のメニューにはありません。ガレットの生地でフォカッチャを焼きました。教室では口頭でこの作り方もお教えしますよ。
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パン教室のお申し込みは、こちらからお願いします。
by nonohana303 | 2016-03-10 18:13 | 野のはな工房 | Comments(0)